辣白菜牛肉锅锅
自己做的辣白菜可以吃了,和牛肉、杂菜炖个锅子,冬天吃暖胃又下饭。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/7
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把食材改刀切成你喜欢的样子
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步骤2/7
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起锅烧水将杂菜焯水备用
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步骤3/7
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粉条下锅煮两分钟后捞出,用热水泡上
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步骤4/7
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起锅烧油,将牛肉、辣白菜洋葱丝、姜片下锅煸炒,肉片变色后加水。
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步骤5/7
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加水后大火烧开,放入一勺大喜大牛肉粉
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步骤6/7
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放入一勺延边辣酱(这个酱超市都有卖,我的这个是自己做的,改天再做我会出教程)将泡好的粉条下锅里煮。
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最后一步
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尝尝咸淡看是否需要加盐。粉条彻底煮熟厚基本就可以吃了。盛入砂锅,家里有酒精炉的可以放在酒精炉上,小火边加热边吃。
很简单的一道菜,不拘着放什么菜,是自己喜欢吃的菜就行,豆腐、丸子也可以。这道菜最好用酸泡菜,我家这个还不够酸,味道差了点意思。估计再有二十天,泡菜酸了会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-24 · 辽宁省
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