连州菜心炒腊肉
这个季节一定要试试连州菜心，非常清甜爽口！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/9
点击查看大图
连州菜心比较大条，用4条够一盘。径叶分开，菜苔撕掉表面的皮，洗干净。
-
步骤2/9
点击查看大图
菜苔斜刀切片，叶子折成两段
-
步骤3/9
点击查看大图
腊肉冷水下锅煮断生（筷子可以叉进去），切片。拍3瓣蒜头备用。（用广式香肠代替腊肉更好）
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油，把腊肉放进去煎出油。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入菜苔部分，翻炒一下
-
步骤6/9
点击查看大图
放入蒜末，翻炒1分钟左右
-
步骤7/9
点击查看大图
把菜叶放入翻炒几下
-
步骤8/9
点击查看大图
由于腊肉是咸的，只放半勺盐，翻炒均匀。勾个薄欠，即可盛出。
-
最后一步
点击查看大图
成品！小孩子特别喜欢，清甜爽口，用广式香肠更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 广东省
连州菜心炒腊肉的相关分类
连州菜心炒腊肉的相关推荐
-
超级下饭菜 蒜薹炒肉
1593759人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜蓉粉丝蒸蟹柳，鲜嫩低脂，一口沦陷
173655人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香鸡蛋
199098人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#咸蛋菜心粥
143170人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2136599人看过 -
香菇肉末蒸蛋，香菇鸡翅蒸法
12735人看过 -
#i上冬日 吃在e起#丸子炖白菜
168363人看过 -
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
688912人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
196297人看过 -
酸辣土豆丝
40803663人看过 -
三杯鸭
10036人看过 -
平菇肉片汤
2325499人看过
