马苏里拉鸡蛋灌饼
电饼铛做超级简单，口感糯糯的，早餐必备～
-
步骤1/6
点击查看大图
称好面粉，怕有结块的话可以筛一下（虽然但是我忘筛了。。。）
-
步骤2/6
点击查看大图
加适量水，搅拌，成面糊状，放适量盐
-
步骤3/6
点击查看大图
开下火（我家电饼铛上下两个板可以分着开火）热好电饼铛，放油注意油抹的要均匀，热油油热好后倒入搅好的面糊，这个速度一定要快，抹匀（厚度不一不易熟）等面糊逐渐成饼状（半熟），直接磕入鸡蛋即可（提前捣好也行）用锅铲把鸡蛋搅碎，抹匀，等鸡蛋基本粘在饼上之后翻面
-
步骤4/6
点击查看大图
在没有鸡蛋的那一面撒上马苏里拉奶酪，此时上下火一起开，盖上锅盖（图为刚放上奶酪还没来得及抹匀）
-
步骤5/6
点击查看大图
待马苏里拉奶酪糊在饼上且鸡蛋煎至金黄后即可取出
-
最后一步
点击查看大图
完工！
主要是注意火候，别糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-25 · 北京市
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
酱卤牛肉
200986人看过 -
【親子丼】日式亲子盖饭
17712人看过 -
海米小白菜
8883人看过 -
二米绿豆饭
206710人看过 -
牛奶炖蛋
425944人看过 -
奥尔良琵琶腿
174342人看过 -
牛奶炖蛋
260020人看过 -
花生芝麻艾草青团
7324299人看过 -
#女神野餐记#口蘑炒芦笋
167081人看过 -
麻薯面包
17549893人看过 -
芹菜炒牛肉
18251474人看过 -
绿豆饭
346625人看过
