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泡椒牛肉酸辣下饭的做法

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泡椒牛肉酸辣下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

芹菜一把

、

泡椒 10个左右

、

姜、蒜适量

、

油、盐适量

、

淀粉适量

、

葱 2根

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切成小条放入半个蛋清淀粉料酒盐
步骤2/10 点击查看大图
切好泡椒芹菜葱大蒜姜
步骤3/10 点击查看大图
热锅倒油倒入牛肉翻炒至变色即可盛出来备用
步骤4/10 点击查看大图
放入葱姜翻炒
步骤5/10 点击查看大图
加入泡椒继续翻炒
步骤6/10 点击查看大图
倒入牛肉翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
加生抽调味老抽上色
步骤8/10 点击查看大图
加入芹菜翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
出锅前加入葱翻炒一下即可出锅
最后一步点击查看大图
喷香下饭的泡椒牛肉就做好啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-26 · 湖南省

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