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超级下饭神器 | 干煸四季豆的做法

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超级下饭神器 | 干煸四季豆

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每次去外面吃饭都会点一盘干煸四季豆，真的是最喜欢吃的一道菜啦，超级下饭。今天在家完美复刻！再也不用外面吃啦！参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

四季豆 400g

、

多力黄金3益葵花籽油适量

、

姜 2片

、

蒜 6瓣

、

大葱 1段

、

干辣椒段 3克

、

白芝麻 2克

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
将四季豆洗净后择去两端的筋，掰成长段，大蒜对半切开，姜切丝，大葱切碎。
步骤3/14 点击查看大图
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油。多力黄金3益葵花籽油——营养价值高，是普通葵花籽油的一个升级！含有维生素A，维生素E磷脂，被称为是黄金三元素，对身体好，味道是那种清香味，采用了脱壳物理压榨，保留了葵花籽仁原有的香味，多力的这个食用油炒菜也好吃，品质非常高。
步骤4/14 点击查看大图
油温6成热，放入四季豆炸。
步骤5/14 点击查看大图
炸至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出控油。
步骤6/14 点击查看大图
锅中留有底油，放入姜丝、大蒜和干辣椒段煸香。
步骤7/14 点击查看大图
倒入炸好的四季豆翻炒几下。
步骤8/14 点击查看大图
放入生抽。
步骤9/14 点击查看大图
放入白糖、盐和鸡粉翻炒几下。
步骤10/14 点击查看大图
撒上熟白芝麻翻炒均匀。
步骤11/14 点击查看大图
简单又美味的干煸四季豆就做好了。
步骤12/14 点击查看大图
装盘上桌。
步骤13/14 点击查看大图
超级好吃又下饭。
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做法简单，一学就会。家人们赶紧行动起来吧~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-26 · 新疆

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