是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

潮汕南姜甜油甘的做法

点击查看大图

潮汕南姜甜油甘

浏览 2.3万 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

南姜甜油甘解腻，吃完大鱼大肉来几颗超爽。

食材清单加入采购清单

1小时以上

油柑 500g

、

老冰糖 250克

、

南姜沫 70克

、

盐 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一斤油甘洗净自然晾干
步骤2/13 点击查看大图
用刀拍一下
步骤3/13 点击查看大图
倒入盐拌匀腌制五个小时去涩。
步骤4/13 点击查看大图
南姜洗干净去皮
步骤5/13 点击查看大图
切片剁沫
步骤6/13 点击查看大图
准备黄冰糖250克备用
步骤7/13 点击查看大图
腌制五个小时后把水倒掉
步骤8/13 点击查看大图
把南姜沫跟冰糖倒进去拌匀腌制一个晚上。
步骤9/13 点击查看大图
把油甘捞出放入玻璃瓶内
步骤10/13 点击查看大图
剩下这些汤汁少的话加入点水煮开
步骤11/13 点击查看大图
放凉
步骤12/13 点击查看大图
倒入瓶子。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-27 · 广东省

换个做法

南姜甜油甘的相关分类

包粽子粽子肉粽蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾绿豆糕更多

南姜甜油甘的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许