雷笋炒鸡蛋
食材的原香+葵花籽油的清香 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/11
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雷笋一斤，剥好洗净
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步骤2/11
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斜切笋圈
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步骤3/11
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如图这样的，都切好以后备用
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步骤4/11
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鸡蛋三颗加一点盐打散
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步骤5/11
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锅里放多力葵花籽油，多一点油哦（鸡蛋吸油，笋也吃油）
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步骤6/11
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下蛋液
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步骤7/11
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下笋，炒出笋香
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步骤8/11
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加生抽和盐调味
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步骤9/11
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继续翻炒均匀
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步骤10/11
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出锅前撒点孜然翻匀（不喜欢也可以不放）
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最后一步
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嘎嘎香哦～
1.油要热，八成油温再炒，很香
2.鸡蛋和笋都吸油，要多放一些油才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 浙江
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