酱香鸡蛋面【宝宝辅食】
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这次酱汁的灵感，其实是来源于麻辣烫，但我完全改成了孩子能吃的版本。 入口是满满的酱香味，还有番茄的酸爽感。 在风雪漫天的冬日里，捧着这一碗热乎乎的鸡蛋面，嗦起来特别过瘾！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先来调个灵魂酱汁：碗中倒入2勺花生酱、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱，充分搅拌均匀。锅中喷油，油热后，下入去皮的西红柿丁，翻炒到出汤汁的状态。
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步骤2/3
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然后加入刚调好的酱汁，再加一碗清水搅匀。等到煮沸之后，下入一块鸡蛋面，煮至面条微微变软的状态。
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最后一步
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然后放入焯过水的娃娃菜、香菇、西兰花，将所有食材，在锅里搅拌均匀。煮至熟透就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-28 · 浙江
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