白菜豆腐汤
冬日里,最适合来一道白菜豆腐汤,暖胃又暖身! 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/12
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如图准备好以上食材!
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步骤2/12
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首先锅内倒入适量食用油,打入三个鸡蛋!
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步骤3/12
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鸡蛋定型后,将鸡蛋翻过来!煎至定型
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步骤4/12
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鸡蛋不要把蛋心煎熟透了,要半熟……再加入清水,可以多加一些!
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步骤5/12
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然后用铲子把煎蛋铲成小块儿……蛋黄流出来了,汤底看起来微黄!
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步骤6/12
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汤煮沸以后加入切好的豆腐块~
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步骤7/12
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加入备好的白菜~喜欢吃可以多放些菜~
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步骤8/12
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放入葱花,姜丝,海米~中火慢炖~
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步骤9/12
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加入食用盐,味精,少许生抽,调味品可根据个人口味适量添加!
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步骤10/12
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白菜变软,汤浓关火即可!
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步骤11/12
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非常的鲜香味美!
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最后一步
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白菜豆腐汤,搭配酥脆的薄饼,特别好吃呢!白菜豆腐汤泡饼,是个不错的选择!
切记不要熬煮太久,破坏了白菜的营养,而且煮太久,口感不是很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-29 · 河北
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