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蒜香排骨的做法

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蒜香排骨

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阳了几天的人终于可以爬起来做饭了第一顿就来个红烧排骨吧毕竟食肉比食草美滋滋许多参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

几颗蒜瓣，姜片，大葱

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

小冰糖三颗

、

老抽一勺

、

排骨一斤

、

干黑木耳一小把

、

青椒四个

、

红椒末少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨焯水，加了料酒一起煮，然后冲干净，晾到不滴水。
步骤2/7 点击查看大图
热锅冷油，把葱姜蒜炒香。
步骤3/7 点击查看大图
倒入排骨，➕生抽，蚝油，老抽一起炒，加开水淹没排骨，盖煮。
步骤4/7 点击查看大图
排骨已经煮烂了，加入泡发好的木耳再一起煮。
步骤5/7 点击查看大图
加入青椒，红椒末一起，大火翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
出锅啦，撒一点大葱丝。
最后一步点击查看大图
美味无需多言，吃，就对了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-30 · 浙江省

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