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南瓜发糕

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食材清单加入采购清单

普通面粉 200克

、

糖 20克

、

鲜酵母 8克

、

去皮南瓜 200克

、

葡萄干 40g克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜去皮,蒸熟，过滤
步骤2/5 点击查看大图
分别加入酵母、鸡蛋、砂糖，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
把南瓜泥，倒入面粉中，搅拌，学会调整面糊的状态
步骤4/5 点击查看大图
碗刷油，倒入面糊，第一次发酵2倍大，撕开是蜂窝状态
最后一步点击查看大图
蒸25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-31 · 广东省

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