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炸萝卜丸子

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天蝎座小菜姬

正值元旦佳节，今天和大家分享一下我们家节日餐桌上必不可少的炸萝卜丸子的做法供您参考。炸制丸子的油，我选用了多力葵花籽油，成品菜肴色泽金黄，外酥里嫩。喜欢的宝子，快去学做吧！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
胡萝卜（稍大一点） 1根
、
白萝卜（中等大小） 2根
、
盐 5克
、
五香粉 2克
、
花椒面 2克
、
鸡精 1勺尖
、
葱 半根
、
姜 1块
、
多力葵花籽油 500ml
、
面粉 1勺
、
玉米淀粉 1勺
、
土豆淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.萝卜也可以选择绿萝卜，也可以在萝卜丸子馅中适当加一些芹菜碎。 2.丸子馅儿霍成稍微腻乎点儿的馅（如果现在有点干适量加些水）便于丸子成型。 3. 炸制丸子的油温不宜过高，否则容易炸糊，保持中小火就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 辽宁省

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