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猪肉大葱饺子的做法

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猪肉大葱饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 500克

、

大葱 2根

、

姜 3片

、

花椒若干

、

十三香 1勺

、

盐少许

、

生抽 3勺

、

油适量

、

面粉 500克

、

水适量

、

鸡精适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大葱洗干净切成沫
步骤2/6 点击查看大图
花椒用水泡10分钟左右，留下花椒水备用。
步骤3/6 点击查看大图
将花椒水分次倒入肉泥，并朝一个放行搅拌上劲儿。
步骤4/6 点击查看大图
将姜末，葱花放入肉馅中，并放入食盐，鸡精，耗油，十三香，花生油放一点，味极鲜。并搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
面粉中打入一个鸡蛋，然后加入水搅成面团。
最后一步点击查看大图
饺子装盘，好吃极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 山东省

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