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香煎黄金豆腐❗️❗️非常好吃的做法

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香煎黄金豆腐❗️❗️非常好吃

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每到过年，我们这里家家户户都会磨豆腐，自己家种的黄豆、黑豆拿去加工，做出的豆腐可香了！做的多就会把豆腐沥干水，切成块，用油煎一下，然后撒上一点盐，分装好放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出一份，红烧白炖都非常美味！参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 1块

、

剁椒酱 1勺

、

盐适量

、

大蒜末或葱花少量

、

鸡精少许

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老豆腐沥干水，切成块备用。锅中放油加热（最好用不粘锅），把豆腐放进去用中小火煎
步骤2/5 点击查看大图
一面煎好翻面煎另一面，两面煎金黄
步骤3/5 点击查看大图
倒入适量开水，加一勺盐，一勺剁椒，大火煮开调中火，煮至入味
步骤4/5 点击查看大图
最后撒上大蒜末，少量鸡精翻炒出锅
最后一步点击查看大图
好吃的香煎黄金豆腐就做好了，味道非常鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-03 · 江苏省

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