焦糖芋头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芋头去皮洗净切丁。
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步骤2/4
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锅中放入食用油,小火加热至六成热,放入芋头,小火翻炒两分钟后,倒入半碗清水,煮至收汁,当然如果不怕耗油的话,直接将芋头炸至金黄也是更好的。
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步骤3/4
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把芋头铲起,洗干净炒锅后,放入50克白糖和四汤勺清水,小火煮出焦糖色,把焦糖淋上芋头即可。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 广西壮族自治区
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