豌豆番茄煲腊肉
估计只有我才会这样搭配炖煮豌豆吧?没想到超级好吃,加入松茸风味鲜鸡汁调味,不再用其它酱料了,汤汁浓郁,酸酸甜甜又香醇,腊肉的香,番茄的酸,胡萝卜的绵软、豌豆的粉糯,各种味道互相渗透增色,令这个菜十分开胃下饭,颜色也非常漂亮,过年做一锅绝对令家人另眼相看。 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
-
步骤1/11
点击查看大图
备好食材;
-
步骤2/11
点击查看大图
腊肉放入锅里煮片刻,去除灰尘以及煮掉一部分咸味;
-
步骤3/11
点击查看大图
番茄洗净切成块、胡萝卜去皮切粒;
-
步骤4/11
点击查看大图
生姜去皮切片,腊肉煮过之后用清水冲洗一下,再切小块;
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅,倒入姜片和腊肉炒香;
-
步骤6/11
点击查看大图
接着倒入胡萝卜和番茄继续翻炒出香味;
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入豌豆炒十几个来回,炒至豌豆表面起皱;
-
步骤8/11
点击查看大图
调入盐、加入一汤匙太太乐松茸鲜鸡汁拌匀;
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入没过食材表面的清水;
-
步骤10/11
点击查看大图
拌匀后盛入炖锅中,遮上锅盖炖煮20分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
烹调这个菜要 带点汤汁更开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 浙江
豌豆番茄煲腊肉的相关分类
豌豆番茄煲腊肉的相关推荐
-
你们要的破壁机食谱一周不重样合集❗巨好喝
285270人看过 -
吃了就爱上的可可软欧,直接法,巨软
1789565人看过 -
手抓饼版苹果派
19057483人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋浓汤
278742人看过 -
裙带菜虾丸汤,这汤既补钙又鲜美,赶紧做起来吧!
601967人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4536490人看过 -
会爆汁的油豆腐?据说比肉还好吃!#加油 厄瓜多尔#
404403人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰苹果胡萝卜饮
186596人看过 -
老式蜂蜜小蛋糕
282736人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
785042人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
372352人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89701525人看过