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薯骨鸡翅的做法

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薯骨鸡翅

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鸡翅中

、

葱

、

姜

、

蒜

、

植物油

、

生抽

、

耗油

、

胡椒粉

、

奥尔良腌料

、

盐

、

料酒

、

土豆

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买回的鸡翅中剔除骨头
步骤2/10 点击查看大图
剔骨后的鸡翅中加入所有材料（土豆不加）。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀，腌制二十分钟。
步骤4/10 点击查看大图
土豆削皮切成长条，放入盐水中防止氧化变黑。
步骤5/10 点击查看大图
腌好的翅中将葱姜蒜挑出不用，加入一勺淀粉拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
每个鸡翅中塞入两土豆条。
步骤7/10 点击查看大图
锅中放入植物油，烧至放入筷子冒小泡就可以炸鸡翅了。
步骤8/10 点击查看大图
全程中小火炸鸡翅。
步骤9/10 点击查看大图
大约十分钟左右，最后大火再炸一分钟鸡翅就炸好了。
最后一步点击查看大图
趁热撒上烧烤料，好吃诱人的薯骨鸡翅出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-06 · 山东

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