麻球
一团和气大麻球, 外脆里糯香又甜 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/13
点击查看大图
食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
把糯米粉、糖、泡打粉放入碗中。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入100克左右的温水揉成一个光滑的面团(因为每个牌子的糯米粉吃水量会有些差异,所以水,少量多次的加,能揉成团即可)。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中烧一点水,水开,揪一小块揉好的面团进去,煮熟后捞出(浮起来就是熟了)。
-
步骤5/13
点击查看大图
煮熟的面团重新放回面团中,再次揉匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
然后把揉好的面团分成40-50克一个的剂子,搓圆后裹上白芝麻。
-
步骤7/13
点击查看大图
炸锅里放入足量的多力黄金3益葵花籽油。
-
步骤8/13
点击查看大图
油温三成热,把面团放入,全程小火。
-
步骤9/13
点击查看大图
炸至面团略变大并浮起,用勺子推压(先轻后重),面团一点点会变大,一直到面团变成原来的两倍大。
-
步骤10/13
点击查看大图
炸至金黄色出锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
香脆甜糯的小甜品。
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
先尝为敬啦,哈哈哈。
全程小火,推压很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 江苏省
麻球的相关分类
麻球的相关推荐
-
槐花窝窝头
84055人看过 -
酒酿圆子
124795人看过 -
儿时小吃韭菜糍粑
53494人看过 -
南瓜火鸡面酱拌面
159753人看过 -
麻团
80229人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#懒人版萝卜丝饼,十分钟就搞定
69605人看过 -
点心
64866人看过 -
可乐鸡翅
2908677人看过 -
万能酱料
13339人看过 -
炒白萝卜丝
33054人看过 -
腌洋姜
63762人看过 -
避风塘炒虾
20305人看过