上海菜饭
浏览 5.6万 · 收藏 1385
将做法保存到手机
参与活动:
#【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将切好的咸肉丁，放入锅中加适量油煸炒，炒至咸肉略带焦黄，加入一勺料酒，少许白胡椒粉，放入米饭里，加入适量水，开始煮饭
-
步骤2/4
点击查看大图
将青菜的根和叶分开，切成丁
-
步骤3/4
点击查看大图
广式腊肠切丁
-
最后一步
点击查看大图
热锅，适量油，下入腊肠丁，翻炒至变色有香味，下青菜根，最后青菜叶，加入焖好的米饭，翻炒均匀即可，加少许盐，因个人口味而加
小贴士
建议米饭的水可少加一些，翻炒起来不易粘锅，青菜根和叶分开切丁后，先下根再下叶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-06 · 上海市
换个做法
上海菜饭的相关分类
上海菜饭的相关推荐
-
炒螺丝
486878人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10174723人看过 -
上海菜饭
76312人看过 -
上海菜饭
63582人看过 -
上海笋丝火腿老鸭汤 - 奶白的鲜汤是几辈人的回忆
171159人看过 -
精致好菜#花朵厚蛋烧
29836人看过 -
清明螺蛳赛肥鹅～酱爆螺蛳
11416人看过 -
农家小炒肉
480720人看过 -
#换着花样吃早餐#蛋炒饭
7688594人看过 -
五花肉炒绿甘蓝
235160人看过 -
荠菜炒春笋#春季食材大比拼#
301116人看过 -
山药炒木耳
2574546人看过
