酸辣肥牛饭
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步骤1/7
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水烧开,放入肥牛卷、姜片、料酒焯熟捞出洗净
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步骤2/7
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料汁:半碗水,蒜末5g,小米辣4个,生抽20g,料酒20g,蚝油5g,老抽5g,淀粉3g,胡椒粉4g,盐1g
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步骤3/7
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锅入油,放入洋葱丁炒软
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步骤4/7
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放入西红柿丁炒出汁
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步骤5/7
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倒入料汁煮至粘稠
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步骤6/7
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放入肥牛卷拌匀
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最后一步
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浇到米饭上,放一个煎蛋,撒上葱花就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 甘肃
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