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韩式素炒年糕

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紫绫罗

年糕是南方节日必吃的美食，东北好多地方也经常以年糕为主做风味小吃。韩式炒年糕一定用韩式辣酱，微甜带辣，年糕的软糯弹牙更添风味，当夜宵小点心也不错哦！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
年糕 200克
、
鸡蛋 2个
、
虾皮 2汤勺
、
胡萝卜 一块
、
蒜瓣 4个
、
韩式辣酱 1汤勺
、
食盐 2茶勺
、
味达美味极鲜酱油 1汤勺
、
食用油 1汤勺
、
温开水 200ml
烹饪步骤
小贴士

1.年糕提前泡水一小时以上方便煮软，好嚼 2.韩式辣椒偏甜口，如果想吃辣可以再放辣椒 3.年糕不好消化，老人小孩不宜多食哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 北京市

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