甜酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔
羊康之时需要多补充蛋白质补充能量 增强免疫力… 没有胃口 调剂食材调料增加口感 增进食欲 补充恢复的体力… 选用多力玉米油和甜酒酿豆乳炒制一道蒜苔炒鸡蛋 快捷方便上桌 搭配豆稀饭很好吃… 食材 多力玉米油 蒜苔 鸡蛋 甜酒酿豆腐乳… 蒜苔摘洗干净 切段备用 姜切丝 甜酒酿豆腐乳一块用叉子搅碎加点豆腐乳汤汁拌匀… 锅里放多力玉米油首先煸炒鸡蛋至熟盛出备用 接着放油煸炒姜丝和蒜苔一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟蒜苔 接着放入甜酒酿豆乳稍微煸香一下入味儿 放入炒好的鸡蛋煸炒拌匀 (保持中小火)添加点糖和太太乐鸡精提味儿增鲜 煸炒拌匀至熟就可以关火出锅装盘了 味道鲜美可口的酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔就制作好了… 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/13
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看制作好的甜酒酿豆腐乳炒鸡蛋蒜苔就是这个样子的非常美味儿…
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食材 鸡蛋 蒜苔洗净去蒂切段 姜切丝 取甜酒酿豆腐乳一块和一些豆腐乳汁 用叉子碾压碎搅拌均匀…
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锅里放多力玉米油 热锅温油 保持中小火…
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步骤4/13
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接着放入打散搅拌均匀的鸡蛋 鸡蛋里加少许盐入个底味儿…
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煸炒拌匀翻面把鸡蛋炒至熟 盛出来备用…
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步骤6/13
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接着不用刷锅 锅里放油 放入姜丝煸炒姜丝煸香…
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步骤7/13
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接着放入蒜苔继续煸炒拌匀 一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟蒜苔 去去辣气味儿… 保持中小火…
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步骤8/13
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煸炒拌匀 接着放入调好的甜酒酿豆乳汁料…
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煸炒拌匀给蒜苔入味儿 继续保持中小火煸炒拌匀…
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到这一步放入炒好的鸡蛋 继续煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起…
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煸炒拌匀添加糖和太太乐鸡精增鲜 继续煸炒拌匀至熟 就可以关火出锅装盘了…
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步骤12/13
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哇~塞 美味儿的甜酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔就可以装盘上桌开吃了 搭配个腊八粥豆饭 味道好极了…
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最后一步
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搭配个红豆薏仁莲子花生紫糯米 江米绿豆芸豆红枣粥 这段时间这粥真是续命的粥 好吃…
注意保持中小火别炒糊了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 天津
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