萝卜丸子
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婆婆给了好几个白萝卜,放了好几天,再不吃就要坏了,想来想去还是炸个萝卜丸子吃吧
食材清单
加入采购清单
白萝卜
一根
、
胡萝卜
一根
、
面粉
一碗
、
五香粉
一勺
、
咸盐
一勺
、
鸡蛋
两个
、
清油
好多
、
味极鲜
一勺
、
鸡精
一勺
、
十三香
一勺
、
五花肉一小块
、
馒头两个
、
淀粉一碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
一个白萝卜,半个胡萝卜,擦丝入水汆烫五分钟,捞出,攥出多余水分,大葱姜切沫,馒头搓沫
-
步骤2/3
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把上述所有佐料加入,搅拌均匀,起锅烧油,炸至成功
-
最后一步
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外酥里嫩,非常好吃
小贴士
面粉和淀粉不要加的太多,面多的话,丸子炸好后会发硬,不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 河北省
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