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回锅肉这样做超级下饭，青椒回锅肉

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尘晓美食记录

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
青椒 250克
、
盐 3克
、
豆瓣酱 1勺
、
酱油 1勺
、
胡椒 适量
、
多力葵花籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉一定要煮至7分熟，这样五花肉更好定型，而且炒的时候不容易出水； 2.煸炒五花肉片时一定要炒香，炒出多余油脂，这样吃起来才不会油腻，也不要炒太干，这样容易嚼不动。

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发布于 2023-01-09 · 江苏省

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