苦瓜炒肉片
苦瓜有人不喜有人爱,其实掌握合适的方法,苦瓜不苦,加入五花肉,更香,加入太太乐鸡精,更鲜。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/7
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苦瓜去根去籽切片,锅内放一点油和盐焯水后备用
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步骤2/7
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五花肉切薄片,加入生抽料酒一点盐腌制15分钟
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步骤3/7
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锅内放油加入葱花炒香
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步骤4/7
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加入五花肉片翻炒
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步骤5/7
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加入蒜片,干辣椒段和胡萝卜片
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步骤6/7
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加入苦瓜翻炒两三分钟
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最后一步
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加鸡精出锅
如果想苦瓜的颜色更好,焯水后可以过一下凉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 辽宁省
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