风干鸭腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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盐花椒辣椒面小火炒一下，鸡鸭腿洗干净划开方便入味，炒好料冷凉，腌制鸡鸭腿，倒入一点酒去腥增香，抓办均匀，腌制两天。
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步骤2/4
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腌好，挂太阳底下晒
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步骤3/4
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晒了差不多十天忍不住想试一下，热水泡洗净，外面晒，肯定比较脏，多洗洗
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最后一步
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烩了一下，放了土豆和蒜苗，贴了几个饼子味道很赞，肉很紧实，不柴，棒棒哒，这几天又忍不住多做了一点过年吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-10 · 江苏省
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