是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

干酵母和鲜酵母，区别

浏览 1.1万 · 收藏 15
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

丑小丫的厨房.

活性干酵母： 含水量只有7-8.5%，干燥的颗粒状，活性低 30度温水，化开5分钟 鲜酵母： 含水量71-73%，一块块，活性高 可以解冻使用，也可以直接使用 保质期短，冷藏的话，有效期一个月；冷冻保存，保质期延长至半年。如果是冷冻，用的时候，提前放冷藏 1g干酵母=3g鲜酵母
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜酵母 3克
、
中筋面粉 100克
、
水 55克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 广东省

换个做法

干酵母和鲜酵母的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

干酵母和鲜酵母的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许