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耗油开洋冬瓜

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冬瓜我非常喜欢的一个菜，软糯多汁，含有丰富维生素，用了味达美臻品耗油来烧一下，味道鲜美！参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海米适量

、

冬瓜半斤

、

味达美臻品耗油一大勺

、

大蒜，小葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来个合影。
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，放入大蒜快速翻炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
放入虾干，煸炒均匀，可以闻到虾干鲜香哦。
步骤4/8 点击查看大图
放入冬瓜，快速翻炒
步骤5/8 点击查看大图
一大勺味达美臻品耗油
步骤6/8 点击查看大图
适量开水，没过冬瓜，大火烧开后小火焖半小时，直到冬瓜软糯。
步骤7/8 点击查看大图
冬瓜软糯后大火烧开收汁吧！
最后一步点击查看大图
出锅，撒葱花。非常完美！

小贴士

虾干必须要煮时间长一点哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 江苏

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