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红烧糖醋排骨的做法

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红烧糖醋排骨

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我的排骨烧的还是很不错的，孩子很喜欢。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

排骨 1000克

、

葱姜蒜适量

、

冰糖 2勺

、

醋适量

、

味达美初榨纯酿老抽 2勺

、

六月鲜特级酱油 3

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里放油，油热放冰糖，小火。
步骤2/8 点击查看大图
冰糖慢慢化开，
步骤3/8 点击查看大图
倒入焯过水的排骨，翻炒一下，
步骤4/8 点击查看大图
倒入味达美初榨醇酿老抽，
步骤5/8 点击查看大图
六月鲜特级酱油。
步骤6/8 点击查看大图
加入没过排骨的开水，大火在煮开，转小火，
步骤7/8 点击查看大图
煮半小时，转大火收汁。
最后一步点击查看大图
汁收这么多就好了，撒点葱花就可以了，：

小贴士

放了老抽和特级酱油，盐就不需要另外放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-12 · 河南省

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