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虾皮炒小白菜

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给过年不爱吃肉的准备的清淡菜，颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

小白菜 1把

、

虾皮半碗

、

蒜 4瓣

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

轻盐酱油 1勺

、

盐 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水。
步骤2/9 点击查看大图
虾皮用水冲洗一下，控干水分。
步骤3/9 点击查看大图
蒜切末。
步骤4/9 点击查看大图
起锅放油，如果有大油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。
步骤5/9 点击查看大图
放虾皮，炒至微黄出香味。
步骤6/9 点击查看大图
加小青菜，加轻盐酱油和鸡汁，把青菜炒熟，放糖，炒匀出锅。
步骤7/9 点击查看大图
青菜的清香伴着海鲜的鲜香，清爽可口。
步骤8/9 点击查看大图
食材普通，好吃不贵，经济实惠。
最后一步点击查看大图
添点水做成汤也很鲜美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 陕西省

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