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清蒸黄花鱼

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归家小厨

肉质鲜嫩，味道鲜美的清蒸黄花鱼，吃腻了糖醋鱼、红烧鱼，可以来一道原滋原味的清蒸口味试试！ 黄花鱼含有丰富的蛋白质、每百克鱼肉中含蛋白质17.6克，有17种氨基酸，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2以及尼克酸等微量元素和维生素，有健脾开胃、安神助眠等功效，对老年人和体虚的人特别有滋补作用。而鱼肉中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。 用料 黄花鱼 1-2条 姜 15克 葱 10克 香菜 1根 油 3汤匙 盐 一勺 胡椒粉 适量 料酒 2勺 20克 花椒粒 12粒 做法 步骤1： 步骤4： 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单 加入采购清单
黄花鱼 1-2条
、
姜 15克
、
葱 10克
、
香菜 1根
、
油 3汤匙
、
盐 5克
、
胡椒粉 少许
、
料酒 2勺
、
花椒粒 12粒
、
千禾御藏本酿380酱油 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 北京市

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