酸黄瓜金蒜牛肉粒
金蒜牛肉粒是大家都非常喜欢的一道菜,做法简单,营养丰富,但略显油腻,那么今天教大家一道酸黄瓜金蒜牛肉粒,保证解决这一问题!脆爽的冠利酸甜青瓜,在牛肉的鲜香与蒜香中增添了一丝酸中带甜的口感,清爽解腻,让这道菜口味更加丰富! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好主要的食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切成1.5厘米见方的小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
加2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,少量黑胡椒粉,1勺淀粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
把调味料和牛肉粒抓拌均匀,淋一些食用油封住水份,腌制10分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
取冠利酸黄瓜两到三条,切成丁。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里放适量油,开小火把蒜瓣煎成两面金黄,盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
剩下的油加热,倒入腌制好的牛肉粒翻炒均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
肉变色后加入冠利酸黄瓜丁。
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入煎好的金蒜,加少量辣椒酱,炒匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后滴几滴香油,出锅!
-
最后一步
点击查看大图
酸黄瓜牛肉粒,很有风味的一道菜,比传统的金蒜牛肉粒多加了冠利酸黄瓜,让这道菜咸香中带着脆爽的酸甜口感,开胃解腻,相当好吃!聚会家宴中肯定大受欢迎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 河北省
酸黄瓜金蒜牛肉粒的相关分类
酸黄瓜金蒜牛肉粒的相关推荐
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#年夜菜-腰缠万贯虾
290848人看过 -
复制酱油
930493人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#不用油也超级好吃~~~香酥烤鸡翅
161259人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒蛏子
817473人看过 -
椒盐杏鲍菇 | 外酥里嫩,比肉还要好吃!
146130人看过 -
虎皮青椒
29306762人看过 -
油焖鸡
32064人看过 -
黄金炒饭#秋天怎么吃#
202542人看过 -
花开富贵芝士焗大虾#秋天怎么吃#
3547826人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5036071人看过 -
川菜:子姜牛肉
21654人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
179878人看过