香煎猪扒滑蛋汉堡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
腌制好的猪排
1块
、
吐司
两片
、
番茄
半个
、
鸡蛋
1个
、
多力葵花籽油
适量
、
蒜
5瓣
、
生菜
适量
、
白胡椒
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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新鲜梅花猪肉切成1.5cm薄片,放适量胡椒腌制10分钟。
-
步骤2/4
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锅中倒入适量多力葵花籽油、蒜片炒香,放入梅花猪扒,两面煎香,加料酒、生抽煮至收汁盛出。
-
步骤3/4
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番茄切片,鸡蛋加一点盐、入半匙清水打均匀,锅内热油,倒入鸡蛋液炒成滑蛋。准备吐司片,可折叠长方型汉堡袋方便拼装,夹入生菜、番茄片、滑蛋、猪扒即可,也可入沙拉酱。
-
最后一步
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超大份香煎猪扒滑蛋汉堡做好啦!
小贴士
材料表为一份汉堡所需食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 广东
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