鸡背烧土豆
小时候妈妈经常做鸡背烧土豆, 可香了,那时候是我们家最爱吃的菜。 如今年龄大了,逢年过节不在妈妈身边。 就做一道妈妈的拿手菜,重温小时候的味道 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
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步骤1/7
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热锅凉油,放入焯水的鸡背炒变色,加入葱姜蒜炒出香气。
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步骤2/7
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加入千禾有机酱油,蚝油和冰糖翻炒
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步骤3/7
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再加入适量的水。
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步骤4/7
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烧个10分钟,加入去皮切块的土豆。
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步骤5/7
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土豆用筷子能够戳透后,加入青椒。
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步骤6/7
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翻炒一会儿加入芝麻油出锅。
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最后一步
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香喷喷,汤汁拌米粉贼香。
焯水加一点料酒和姜片去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 山东
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