脆皮山药条
今天和大家分享一下脆皮山药条的做法供您参考。制作这道美食我使用到了多力葵花籽油。成品菜肴口感酥脆，蘸上香甜的沙拉酱食用超赞！喜欢的小伙伴要去试一下呀！个人觉得比薯条好吃！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/10
点击查看大图
山药去皮洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
切粗条备用
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧水，下入山药条焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
焯水后捞出过凉控水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入土豆淀粉和糖粉
-
步骤6/10
点击查看大图
在山药条表面淋些水，抄拌山药条，（也可以轻轻掂起盆让粉沾到山药条上，重复此步骤）让每一个山药条，都均匀裹上粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅加入多力葵花籽油
-
步骤8/10
点击查看大图
油温五成半，下入山药条炸制，炸到表面形成硬壳捞出控油
-
步骤9/10
点击查看大图
油温升高下入山药条复炸。约一分钟捞出控油。装盘后撒上糖针，配上沙拉酱或者炼乳即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图。脆皮山药条完成，感谢收看！
1.糖粉不要加的过多。否则，炸出的山药条颜色发红。
2.油温五成半，将山药条下入锅内，先不要翻动。在其表面定型，用勺子轻推即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-14 · 辽宁省
脆皮山药条的相关分类
脆皮山药条的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉丸
188308人看过 -
辣子鸡----家常版
2228907人看过 -
磨牙棒
68538人看过 -
肉龙、懒龙、肉卷
5203352人看过 -
酱爆桃仁鸡丁
24903人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
442740人看过 -
南方红豆糯米年糕
48516人看过 -
宝宝肉松自制
17195人看过 -
这样卷一卷，比大肉包子简单多了，每一口都是满足的肉龙卷
153719人看过 -
鸡丁核桃仁
17377人看过 -
土豆焖鸡
779078人看过 -
#我们约饭吧#淮山红萝卜玉米骨头汤。
354094人看过
