翡翠虾仁玉米蒸饺
春节又到啦,你家今年的饺子是什么馅儿?我给我家挑食的小弟弟准备了颜值爆表,搭配合理的翡翠虾仁玉米蒸饺,双色外皮,让他爱不释手,内馅鲜美让他忘记了挑食。最最关键的是这次的饺子皮超级Q弹,好吃的停不下来,你要不要一起做做看? 面粉是中国人重要的主食之一。作为主食不光提供给身体必不可少的热量,还有每天将近50%的蛋白质也来自于主食。所以给宝宝安排一日三餐,主食绝对不能少哦。孩子的生长发育和大脑发育都离不开这款主食哦。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/6
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取100g福临门河套平原雪花小麦粉加入菠菜粉10g,清水55g,揉成绿色面团
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步骤2/6
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剩余100g福临门河套平原雪花小麦粉加入水揉成白面团。揉好的面团醒发30分钟
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步骤3/6
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猪肉馅中加入盐,料酒,白胡椒,食用油调好,再加入切好的韭菜段、玉米粒和姜末拌,把虾仁放在肉馅上
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步骤4/6
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取出双色面团,搓成两条,揉在一起,做成面剂子,擀成面皮
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步骤5/6
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取一张面皮,放入拌好的肉馅,最上面摆一个虾仁,保包成饺子形状,放入蒸笼
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最后一步
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饺子放入蒸箱,蒸12分钟即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 北京
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