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年菜 自制狮子头

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大麦～^_^的人间烟火

狮子头是中国淮扬菜系中的一道，此菜口感软糯滑腻，健康营养。 新春佳节期间都要扎彩球，耍狮子，庆祝五谷丰登。人们要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人，这种习俗自古流传 ，顾名思义“狮子头”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1500克
、
姜 适量
、
大葱 适量
、
鸡蛋 2个
、
淀粉 3勺
、
新鲜茴香 适量
、
山药 4根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-16 · 浙江省

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