【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝
树椒土豆丝很简单的一道家常菜,加入爽脆的黄瓜,可配米饭也可用饼卷着吃,好吃又美味! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/6
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黄瓜去皮,用刮皮刀刮成薄片。
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步骤2/6
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将黄瓜片对折,一片压一片摆成圆形。
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步骤3/6
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土豆切丝,冷水清洗几次,将淀粉洗去。
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步骤4/6
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葱花切成大片。
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步骤5/6
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锅中加少许油,油温七成热下入葱花,干辣椒段,煸炒出香味下入土豆丝,加入盐翻炒均匀,出锅前用醋烹一下。
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最后一步
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将炒好的土豆丝放在摆好的黄瓜中间,这样一道清爽的小炒就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 吉林
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