清爽养眼西芹炒鲜百合
芹菜清脆，百合甘甜，清淡少油，美味养眼。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/11
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西芹择去筋，洗净，斜切成菱形片。
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步骤2/11
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百合切去头尾，去除杂质，剥成片， 清水浸泡10分钟，这样味道更加甘甜。
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步骤3/11
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蒜切片。
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步骤4/11
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锅中添水，加1勺盐、几滴食用油，水开下西芹。再开下百合，焯水10秒，捞出过冷水。
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步骤5/11
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热锅凉油，炒香蒜片。
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步骤6/11
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倒入西芹、百合，炒两三分钟。
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步骤7/11
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加鸡汁，炒匀出锅。
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步骤8/11
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成菜色泽清亮，健康低脂。
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步骤9/11
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清新养眼，脆爽中透着一丝甘甜。
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步骤10/11
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过年的素菜总是比肉菜受欢迎。
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最后一步
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好吃不长肉，喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 陕西省
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