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鲜美靓汤之玉米山药排骨汤的做法

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鲜美靓汤之玉米山药排骨汤

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大鱼大肉吃腻了，来份美味清汤型玉米山药排骨汤，简单省事，还好喝。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 200个

、

玉米 1根

、

山药 1根

、

胡萝卜 1/2根

、

味达美葱姜料酒 2勺

、

葱适量

、

生姜数片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨浸泡出血水，淘洗干净。加入葱姜味达美料酒，加入没过排骨的凉水，开锅后撇去浮沫。
步骤2/10 点击查看大图
将焯水后的排骨放入电饭煲内胆里，加入葱段姜片。
步骤3/10 点击查看大图
加入适量纯净水。
步骤4/10 点击查看大图
盖上盖子，接通电源，按煲汤键两个小时。
步骤5/10 点击查看大图
玉米切块。
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜切块。
步骤7/10 点击查看大图
山药去皮切滚刀块，泡在清水里。
步骤8/10 点击查看大图
一个小时后，加入胡萝卜山药玉米，盖上盖子再继续煲。
步骤9/10 点击查看大图
最后五分钟加盐调味即可。
最后一步点击查看大图
一份美味的山药玉米排骨汤就做好了。

小贴士

排骨要先浸泡出血水，在焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 山东省

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