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超超超下饭的梅花肉煸花菜的做法

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超超超下饭的梅花肉煸花菜

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超嫩的梅花肉配上花菜煸炒，下饭绝绝子参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

梅花肉 500克

、

花菜 600克

、

葱姜蒜适量

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

鸡精少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
梅花肉切片
步骤2/7 点击查看大图
花菜焯水，加一点点食用油。焯水的花菜炒出来口感巨爽脆哟
步骤3/7 点击查看大图
肥油先下锅小火炼出油，然后放葱姜爆香，之后再放梅花肉片翻炒
步骤4/7 点击查看大图
待肉变色，放入蒜片，翻炒均匀。再放一勺料酒增香
步骤5/7 点击查看大图
放花菜，加生抽，老抽，蚝油，盐。翻炒至花菜熟了即可。最后放入少许鸡精、白糖调味就可以出锅啦
步骤6/7 点击查看大图
鲜嫩的梅花肉，爽脆可口的花菜，巨下饭。喜欢吃辣的宝宝可以放些辣椒，更下饭！
最后一步点击查看大图
真的超下饭……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 上海市

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