烧卖
这个烧卖一直都是我们家最受宠的早饭,做起来也没有难度,有时间你也要试一试哦 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材,糯米提前浸泡4小时后蒸熟,梅花肉切小丁加黄酒,盐,酱油,生抽,淀粉抓匀,腊肠蒸熟
-
步骤2/14
点击查看大图
香菇切小丁
-
步骤3/14
点击查看大图
腊肠切小丁,最好比我的再小些
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中加多一点的油,下葱姜炸锅,炸出香味后捞出,放腌制好的梅花肉炒变色,加耗油翻炒片刻,加适量开水焖十分钟左右
-
步骤5/14
点击查看大图
加入香菇丁
-
步骤6/14
点击查看大图
加入腊肠丁翻炒
-
步骤7/14
点击查看大图
再次倒入豌豆和玉米粒
-
步骤8/14
点击查看大图
最后倒入糯米翻拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
晶莹剔透,食材十足,冷凉备用
-
步骤10/14
点击查看大图
饺子皮用压制的手法压一圈
-
步骤11/14
点击查看大图
这是压好的饺子皮
-
步骤12/14
点击查看大图
把馅料团成一团,我放的糯米有点少,菜比较多,成型不是太好
-
步骤13/14
点击查看大图
包制定型即可,开水上锅蒸12分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,非常好吃,一口气吃了3个
糯米最好多一点,我这次放的菜比较多,抓饭团的时候粘性不是太好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 安徽省
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
芥末虾球
84142人看过 -
纸皮芝士烧卖
97195人看过 -
三文鱼芥末奶油烩面
253127人看过 -
下饭第一名!无骨无刺,酱香浓郁吃的爽~
47051人看过 -
跟我吃瘦成一道闪电
517112人看过 -
广式月饼(黑芝麻)
69197人看过 -
酸菜鱼
8197人看过 -
芥菜粥
66081人看过 -
快手烧卖系列——蒸花饺
130569人看过 -
春笋丁鲜肉烧麦
143109人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#上汤粉丝白菜汤
107968人看过 -
烧卖
8167人看过