是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖鲈鱼❗️鲜美营养的做法

点击查看大图

清炖鲈鱼❗️鲜美营养

浏览 12.9万 · 收藏 3849

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，清蒸、红烧、炖汤都非常美味，清炖原汁原味也非常鲜嫩！参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼一条

、

生姜适量

、

蒜或葱一根

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

多力葵花籽油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，红烧、清蒸、炖汤都非常美味，清炖原汁原味也非常鲜嫩！
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油加热，把生姜片放进去爆下，放鲈鱼两面都煎下
步骤3/5 点击查看大图
加适量开水，放一勺盐，一勺料酒，大火煮开调中小火（不时把汤汁淋在鱼身上，让其更好的入味）
步骤4/5 点击查看大图
煮至鱼肉熟了，汤汁微微收干即可，放点大蒜末
最后一步点击查看大图
出锅装盘，非常鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-18 · 江苏省

换个做法

清炖鲈鱼的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

清炖鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许