加拿大北极虾鸡蛋煎饺,给你的年夜饭换个口味
距离除夕没有几天了,已经开始倒数了!每家每户的年夜饭必定会有饺子,但是今天这款煎饺绝对会给你的年夜饭增添一抹亮色,给你的味蕾也打开一扇新的大门!我别出心裁地在包每一个饺子时都放入一只保留凤尾的加拿大野生北极虾,让饺子又添了几分俏皮。在快出锅的时候加入蛋液,撒上香葱。不仅增加营养,最主要是更好吃呢~~~ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/10
点击查看大图
将北极虾室温解冻后,我们一部分剥成虾仁,一部分剥成凤尾虾,要留有虾尾,一会包煎饺的时候放进去。
-
步骤2/10
点击查看大图
把虾仁切碎,与猪肉馅拌在一起,加2克盐、1勺半酱油、1勺香油调味,拌匀备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将葱姜末、韭菜末倒入盆中,拌匀上劲成最终的饺子馅。
-
步骤4/10
点击查看大图
在饺子皮正中间将饺子馅摆成一个椭圆形,将一个凤尾虾摆在馅料上。
-
步骤5/10
点击查看大图
将饺子皮捏合顶端,两端不封口。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎锅热油,放上饺子,2分钟后,倒入1/3碗清水,盖上锅盖把饺子焖熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
当我们听到锅中都是噼里啪啦的声音时,就说明煎饺快好了。
-
步骤8/10
点击查看大图
当水分蒸发干后,两个鸡蛋磕入碗中打散,倒入锅中,让每一个煎饺周围都有蛋液。
-
步骤9/10
点击查看大图
待蛋液稍稍凝固成型,撒上另外切好的香葱末。
-
最后一步
点击查看大图
煎至蛋液完全凝固成型即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 浙江
加拿大北极虾鸡蛋煎饺的相关分类
加拿大北极虾鸡蛋煎饺的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
623579人看过 -
饺子就酒越吃越有-韭菜肉抱鸡蛋煎饺
456176人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
686653人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1893871人看过 -
酸辣土豆丝
40651258人看过 -
#养生打卡#海参咸蛋粥粉很适合做早餐哈
179398人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593880人看过 -
【腊味煲仔饭】
10896104人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭:雪花丸子/珍珠丸子
154294人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜,开胃一夏!#
517359人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8466042人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14073565人看过