紫米八宝饭
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米加紫米淘洗干净,浸泡一天
-
步骤2/11
点击查看大图
捞出沥干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
放蒸锅篦子上大火蒸半小时以上
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸好趁热加入白糖和黄油搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
取一个玻璃碗,在底部依次码放好核桃,葡萄干,红枣和红绿冬瓜丝。全部反着放
-
步骤6/11
点击查看大图
取一大块糯米揉成团轻轻放入碗中,将糯米团整形成一个窝团。
-
步骤7/11
点击查看大图
豆沙馅放中间
-
步骤8/11
点击查看大图
再取紫糯米团将碗填满压紧
-
步骤9/11
点击查看大图
玻璃碗上放一个保鲜袋,然后将玻璃碗倒扣过来。
-
步骤10/11
点击查看大图
取下玻璃碗,漂亮的紫米八宝饭就做好了
-
最后一步
点击查看大图
做好的八宝饭胚用保鲜膜(袋)装好放冰箱冷冻。想吃的时候取出蒸一下下就可以了。
一、菜谱中紫米与糯米的比例是1:3,如果想颜色深点可以 1:2或是1:1。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 上海
紫米八宝饭的相关分类
紫米八宝饭的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16461070人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11425836人看过 -
今日份简单甜品,杨枝甘露双皮奶,香滑细腻
115425人看过 -
香肠土豆焖饭
2796396人看过 -
八宝饭~上海年夜饭必备
253599人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5358931人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1753747人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5953739人看过 -
懒人电饭煲版 一锅炖 鸡腿焖花卷
41976人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
166178人看过 -
爆炒猪肝
19285972人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11954726人看过