Q弹牛肉丸子
小时候,妈妈一炸牛肉丸子,年就在跟前啦,妈妈一边炸 ,我就在一边偷拿着吃,美好的滋味
-
步骤1/5
点击查看大图
将生姜葱打成茸,放在牛肉糜上,放花椒面,胡椒面,用热油泼香,用锅的余热把酱油呛香。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入鸡蛋,淀粉,用手一个方向搅拌上劲儿,拿起在盆中摔打,这是口感有弹性的秘诀。
-
步骤3/5
点击查看大图
将搅打好的肉糜,制成大小适中的丸子
-
步骤4/5
点击查看大图
下锅炸制
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷,弹弹的牛肉丸子就好了,可红烧,可做汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 新疆维吾尔自治区
Q弹牛肉丸子的相关分类
Q弹牛肉丸子的相关推荐
-
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
985101人看过 -
自制牛肉丸子
461126人看过 -
牛肉丸子
149692人看过 -
嘎嘎香~牛肉丸子
188496人看过 -
自制牛肉丸子
49881人看过 -
炸牛肉丸子
566969人看过 -
萝卜丝牛肉丸子
36169人看过 -
牛肉丸子萝卜汤
7470人看过 -
#巨下饭的家常菜#巨过瘾!酱香浓郁的油焖大虾!味道绝了
599141人看过 -
爆炒猪大肠
130481人看过 -
番茄鸡肉丸
18930217人看过 -
李孃孃爱厨房之——江米条
359864人看过