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凉拌干豆腐丝（千张丝）的做法

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凉拌干豆腐丝（千张丝）

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千张豆腐皮 2张

、

青椒 1个

、

蒜粒 2个

、

葱一根

、

生抽 1勺

、

香油 1勺

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
干豆腐切丝
步骤2/12 点击查看大图
水烧开
步骤3/12 点击查看大图
干豆腐丝下水焯水
步骤4/12 点击查看大图
去除豆腐丝豆腥味
步骤5/12 点击查看大图
放凉
步骤6/12 点击查看大图
提前炸好的辣椒油
步骤7/12 点击查看大图
大蒜拍碎
步骤8/12 点击查看大图
葱，辣椒，切丝，
步骤9/12 点击查看大图
放入豆腐丝上，淋辣椒油
步骤10/12 点击查看大图
生抽，香油调味
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 浙江

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