是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒肉的做法

点击查看大图

青椒炒肉

浏览 13.3万 · 收藏 4036

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下饭菜，配米饭一绝。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

青椒 4条

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1.5勺

、

清水 2勺

、

砂糖、盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒切块，先爆炒1-2分钟，大概表皮出现了虎皮，然后盛出来。
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，下入蒜泥，葱沫。
步骤3/6 点击查看大图
先下肥一点的肉，煸炒出油。
步骤4/6 点击查看大图
再下入瘦肉，翻炒至断生。
步骤5/6 点击查看大图
加盐巴，生姜粉，花椒粉，生抽，白糖调味。
最后一步点击查看大图
倒入青椒，翻炒1-2分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 云南省

换个做法

青椒炒肉的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

青椒炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许