糯米枣～开口笑（37）
红枣富含蛋白质、有机酸以及氨基酸等成分。红枣有“维生素之王”的美称，也是冬季进补的好食材，对女性、老年人都很好。天气寒冷，要是能坚持每天吃几颗红枣，不仅养护了脾胃，还能增强人的耐寒能力和免疫力。 糯米枣甜蜜软糯，适合春节期间作为甜点。
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步骤1/7
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红枣洗干净晾干
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步骤2/7
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剪开红枣，去核
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步骤3/7
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糯米粉中加温水（稍烫些），揉成粉团
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步骤4/7
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将粉团捏成细条，塞进枣中
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步骤5/7
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封好口
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步骤6/7
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放入水开的蒸锅中，蒸8-10分钟
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最后一步
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装盘享用，冷、热均可。
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发布于 2023-01-22 · 北京
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