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蚝油苦苣炒鸡蛋的做法

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蚝油苦苣炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

苦苣 200克

、

胡萝卜 1小段

、

盐少许

、

玉米油适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苦苣洗干净
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜也切碎
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，放少许盐，打散
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤6/13 点击查看大图
倒入蛋液
步骤7/13 点击查看大图
炒至蛋液凝固
步骤8/13 点击查看大图
将鸡蛋推到锅边，放入苦苣和胡萝卜
步骤9/13 点击查看大图
加入一勺鸡汤（没有就用清水代替）
步骤10/13 点击查看大图
炒熟后放入鲍汁蚝油
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅装盘食用
步骤12/13 点击查看大图
鲜美无比
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-22 · 广东省

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